Kurumsal
Antalya'dan Türkiye'nin Mutfaklarına
Joker EDT Gıda Sanayi ve Ticaret, Antalya merkezli üretim tesisinde otel, restoran ve kafe zincirlerine yönelik günlük taze sandviç, hamburger ve tortilla üretimi gerçekleştirir.
Joker EDT, Antalya'da kurulduğu günden bu yana kurumsal gıda tedariki alanında yılların deneyimini üretim hattına taşıyan bir markadır. Bölgenin turizm ve ağırlama sektörüne olan yakınlığımız, otel mutfaklarının ve restoran zincirlerinin günlük operasyon hızına uygun, güvenilir bir tedarik ortağı olmamızı sağlar.
Sandviç, hamburger ve tortilla kategorilerinde sunduğumuz susamlı, yumurtalı ve standart ekmek seçenekleriyle geniş bir ürün yelpazesi oluşturuyoruz. Üretim planlamamızı, müşterilerimizin gün içi servis ihtiyaçlarına göre şekillendiriyor; her partiyi günlük taze üretim ilkesiyle hazırlıyoruz.
Büyümemizin temelinde, hijyen standartlarına bağlılık ve tutarlı ürün kalitesi yer alıyor. Üretimden sevkiyata kadar her aşamada izlenebilirliği önemseyen bir çalışma disipliniyle, kurumsal müşterilerimize uzun soluklu iş birlikleri sunmayı amaçlıyoruz.
Yaklaşımımız
Misyon ve Vizyon
Misyonumuz
Otel, restoran ve kafe zincirlerine; hijyenik, tutarlı ve günlük taze üretilen sandviç, hamburger ve tortilla ürünlerini güvenilir bir tedarik disipliniyle ulaştırmak.
Vizyonumuz
Antalya merkezli üretim gücümüzü büyüterek, kurumsal gıda tedarikinde Türkiye çapında tercih edilen, kalite ve güvenle anılan bir marka olmak.
Süreç
Kalite Sürecimiz
Hammaddeden sevkiyata kadar her aşamada aynı titizlikle çalışıyoruz.
Hammadde Seçimi
Ekmek, et, sebze ve sos gibi tüm girdilerimiz güvenilir tedarikçilerden, belirlenen kalite kriterlerine uygun şekilde temin edilir.
Üretim ve Hijyen
Üretim hatlarımız, gıda güvenliği standartlarına uygun hijyen prosedürleri ile çalışır; personelimiz düzenli hijyen eğitimlerinden geçer.
Kalite Kontrol
Her üretim partisi, sevkiyat öncesinde görsel, duyusal ve fiziksel kontrol adımlarından geçirilerek standartlara uygunluğu doğrulanır.
Sevkiyat
Soğuk zincir kurallarına uygun paketleme ve taşıma ile ürünlerimiz, teslim noktalarına taze ve güvenli şekilde ulaştırılır.
Tesis
Üretim Tesisimiz
Antalya'daki üretim tesisimiz, gıda güvenliği standartlarına uygun üretim hatları ve düzenli bakımı yapılan ekipmanlarla donatılmıştır. Hijyen kurallarına uygun çalışma alanları, soğuk zincir depolama üniteleri ve kontrollü sevkiyat süreçleriyle, ürünlerimizin taze ve güvenli şekilde müşterilerimize ulaşmasını sağlıyoruz.
Üretim ekibimiz, gıda güvenliği ve hijyen konusunda düzenli olarak eğitim alır; tesis içi denetimlerle süreçlerimizi sürekli iyileştiririz.
Kurumsal siparişleriniz için görüşelim.
Otel, restoran ve kafe zincirlerine özel üretim planlaması ve toptan tedarik için bizimle iletişime geçin.